Scorrette abitudini alimentari possono essere estremamente dannose per la nostra salute. Uno studio effettuato dall'università di Davis dimostra che esagerare con le proteine può comportare gravi rischi, tanto quanto quelli derivanti dal fumo di ve[...]
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Questo weekend torna a Lavagna, in provincia di Genova, 'Pesto e Dintorni', la manifestazione dedicata al pesto ligure giunta alla sua decima edizione. L'obiettivo dell'evento è quello di premiare la versatilità di questa prelibata salsa, oramai co[...]
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In natura ci sono tantissime spezie che, se utilizzate per condire le pietanze, possono essere degli ottimi sostituti del sale e apportare sostanze benefiche e sane all'organismo. Il peperoncino, ad esempio, contiene una sostanza che stimola il met[...]
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Il sugo di pomodoro, una delle specialità della dieta mediterranea, quello classico, preparato con soffritto di cipolla o aglio e un filo d'olio extra vergine d'oliva, è un ottimo alimento per mantenere il cuore sano. Ad affermarlo un gruppo di stu[...]
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Quando arrivano i primi freddi è bene mangiare cibi carichi di sostanze nutrizionali, che aiutano a rafforzare il sistema immunitario che, in questo periodo, può essere meno attivo. Tra i frutti, le mele sono quelle consigliate per il sistema immun[...]
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L'indagine condotta da Gfk Eurisko, un istituto che si occupa di ricerca, parla chiaro; gli italiani non mangiano bene, anche se ben 7 su 10 sono convinti del contrario. Sulle nostre tavole, infatti si mangia la carne bel 3-4 volte alla settimana, i[...]
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