Lo studio dell'Università di Davis è rivolto soprattutto alle persone di mezza età

Scorrette abitudini alimentari possono essere estremamente dannose per la nostra salute.

Uno studio effettuato dall'università di Davis dimostra che esagerare con le proteine può comportare gravi rischi, tanto quanto quelli derivanti dal fumo di venti sigarette al giorno: l'attenzione è tutta per gli over 50 che, mettendo sovente a tavola formaggi e carne, raddoppiano il rischio di morte quadruplicando in particolare quello per tumore; gli esperti invitano le persone di mezza età a non esagerare con le proteine specialmente di origine animale derivanti dal formaggio (dunque dal latte e dai suoi derivati) e dalla carne rossa.

Discorso differente per gli ultra sessantacinquenni che traggono invece benefici da una dieta con un apporto medio/alto di proteine.

Proteine più salutari provengono da legumi e pesci.