Ecco come sostituire il sale con le spezie
In natura ci sono tantissime spezie che, se utilizzate per condire le pietanze, possono essere degli ottimi sostituti del sale e apportare sostanze benefiche e sane all'organismo.
Il peperoncino, ad esempio, contiene una sostanza che stimola il metabolismo e riduce i sintomi dall'influenza e del mal di gola.
La cannella è un ottimo antiossidante, protegge dal diabete perchè abbassa il livello degli zuccheri nel sangue e svolge anche una funzione antinfiammatoria.
L'origano e il timo, invece, hanno proprietà antibatteriche e antisettiche, il primo è ricco di antiossidanti e scioglie il muco nei casi di infezioni delle vie aeree, mentre il secondo stimola il sistema immunitario.
Lo zenzero è un antinfiammatorio, antiemicranico e stimola il metabolismo, mentre la curcuma ha proprietà antitumorali.
Il cardamono aiuta la digestione ed è perfetto contro la tosse e l'asma.