Coldiretti rivela che nel primo semestre di quest'anno il consumo di frutta e verdura da parte degli Italiani è sceso del due per cento rispetto allo stesso semestre dell'anno precedente e che negli ultimi quindici anni i consumi sono scesi del trent[...]
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Più acidi grassi essenziali omega-3 per proteggere il proprio udito. E' questo l'esito di una ricerca condotta dal Brigham and Women's Hospital di Boston che ha esaminato i dati di uno studio che ha coinvolto oltre sessantacinque mila donne seguite[...]
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Alcuni studi epidemiologici avevano svelato un legame tra l'aumento dell'assunzione di soia e la diminuzione dell'incidenza del cancro al seno: la soia, per via del suo contenuto di fitormoni, imita gli ormoni estrogeni femminili ed è pertanto assunt[...]
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Un gruppo di ricercatori della Oxford University ribadisce l'importanza del mangiare frutta per proteggere il cuore attraverso uno studio che ha seguito per sette anni le abitudini alimentari di mezzo milione di persone che popolano la Cina: tra loro[...]
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Dall'Illinois arriva la notizia che con origano e rosmarino si può combattere il diabete. I flavonoidi e i polifenoli presenti in queste spezie riescono a inibire il DPP-IV e il PTP1B cioè gli enzimi implicati nella secrezione dell'insulina rendend[...]
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La rivista medica The Lancet ha pubblicato gli esiti di una ricerca secondo cui il trenta per cento della popolazione mondiale è obesa (il sessantadue per cento di questa fetta riguarda i paesi in via di sviluppo). Lo studio, condotto su centottant[...]
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