Origano e rosmarino si rivelano efficaci rimedi contro il diabete
Dall'Illinois arriva la notizia che con origano e rosmarino si può combattere il diabete.
I flavonoidi e i polifenoli presenti in queste spezie riescono a inibire il DPP-IV e il PTP1B cioè gli enzimi implicati nella secrezione dell'insulina rendendo queste piante aromatiche efficaci tanto quanto un farmaco riuscendo ad abbassare il livello di glucosio nel sangue.
La ricerca è stata pubblicata sul Journal of Agricultural and Food Chemistry e dimostra che i migliori inibitori dell'enzima si trovano soprattutto nell'origano messicano.
Tali erbe vanno dunque apprezzate non solo per le loro proprietà aromatiche ma anche come rimedi naturali antidiabete da sfruttare senza grandi spese.
Ricerche come questa confermano quanto la cucina stia diventando ormai una farmacia di cui beneficiare per migliorare le proprie condizioni.