Consumare frutta protegge dalle patologie cardiovascolari

Un gruppo di ricercatori della Oxford University ribadisce l'importanza del mangiare frutta per proteggere il cuore attraverso uno studio che ha seguito per sette anni le abitudini alimentari di mezzo milione di persone che popolano la Cina: tra loro, il 6.3 per cento non ha consumato frutta e il diciotto per cento l'ha mangiata tutti i giorni.

Nei più salutisti è stato riscontrato un rischio di infarto minore del quindici per cento rispetto ai membri dell'altro gruppo, del quaranta per cento per ictus emorragico e del venticinque per cento per quello ischemico.

E sembra che anche la pressione sanguigna tragga benefici dal consumo di frutta segnando fino a circa quattro millimetri di mercurio in meno.

Stando a questi dati, mostrati a Barcellona al congresso della Società Europea di Cardiologia, la frutta è una vera e propria corazza contro le patologie cardiovascolari a prescindere dalla tipologia consumata.